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猕猴桃枸杞粥

猕猴桃枸杞粥不知道各位吃货听到猕猴桃这个三个字的心情是不是一下就蹦起来了呢?没错今天像大家介绍的就是猕猴桃枸杞粥。当然在说正题之前还是要向大家普及一下关于今天食材的一些常识...

不知道各位吃货听到猕猴桃这个三个字的心情是不是一下就蹦起来了呢?
没错今天像大家介绍的就是猕猴桃枸杞粥。
当然在说正题之前还是要向大家普及一下关于今天食材的一些常识。
首先猕猴桃不仅美味,而且非常的营养,原因是其所含有的维c是所有水果中排在前面的,一个猕猴桃足够一个人一天的维c需求,所以才有“水果之王”的称号,而它的抗氧化性也非常的显著,比至苹果,梨等水果强好多。
枸杞子的功效呢就非常的多了,不仅可以当药膳还可以当水果,真是百搭阿。

猕猴桃枸杞粥

食材大米 100g猕猴桃 1个枸杞子 10g冰糖 10g

方法/步骤

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1.我们把大米洗净,注意只洗一遍就行,不然会导致营养流失,我们在平时蒸饭的时候也是这样,然后在浸泡一会,这样比较易煮

猕猴桃枸杞粥

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2.然后把猕猴桃皮削掉在切成块

猕猴桃枸杞粥

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3.枸杞冲洗净泡好备用,注意不要用热水,会破坏枸杞的组织,导致营养的流失,我们要尽量让这些食材为我们身体所用,而不是流失。

猕猴桃枸杞粥

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4.把大米放入锅内,加水开始煮

猕猴桃枸杞粥

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5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞

猕猴桃枸杞粥

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6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可

猕猴桃枸杞粥

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