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猕猴桃的营养价值有哪些? 为何称为“果中之王”

猕猴桃的营养价值有哪些? 为何称为“果中之王”猕猴桃由于营养价值很高,被人们称为“果中之王”,其中含有丰富的矿物质,主要包括钙铁磷等珍贵的微量元素,还有胡萝卜素和多种维生素,对我们的健康都是十分有益的。

         都说猕猴桃营养价值很高,那它具体有哪些营养价值呢?猕猴桃由于营养价值很高,被人们称为“果中之王”,其中含有丰富的矿物质,主要包括钙铁磷等珍贵的微量元素,还有胡萝卜素和多种维生素,对我们的健康都是十分有益的。让我们一起来看看。

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        1、猕猴桃俗称“维C之王”,一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。另外,常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含维生素C,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

        2、猕猴桃含有可溶性膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,还可以帮助消化、防止便秘,从而预防体内堆积有害代谢物;

        3、据医学研究表明,猕猴桃跟一种大脑神经递质的缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另一方面,它所含有的天然肌醇有助于脑部活动,因此,食用猕猴桃还能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

        4、猕猴桃中的维生素含量高过不少水果,它可以有效治疗坏血病,还能有助美容,让肤色更加白皙,而且维生素C还能帮助降低血液中胆固醇的含量,起到扩张血管和降低血压的作用,是高血压病人的保健水果。

        5、猕猴桃中含有铬,这种物质可以治疗糖尿病,具有一定的药用价值,因此可以说猕猴桃是有抗糖尿病的潜质的,它可以帮助降血糖。

  6、猕猴桃还可以治疗腹泻和痢疾,如果经常感到肠胃不适,也可以常吃些猕猴桃,具有很好的缓解作用。

  7、猕猴桃还能提高人体的蛋白质水平,与蜂蜜一起食用还能提高视力,在抗过敏方面也是有一定功效的。

  8、此外,猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等,它还能加强牙齿和指甲,对一些健康问题都有很好的改善效果,是一种很不错的日常食物。


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