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红心猕猴桃和奇异果有什么区别?

红心猕猴桃和奇异果有什么区别?1、猕猴桃是奇异果吗?猕猴桃和奇异果是同一种水果,名称不同主要是因为产地不同。国产的称之为猕猴桃,而奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Ki...

1、猕猴桃奇异果吗?

猕猴桃和奇异果是同一种水果,名称不同主要是因为产地不同。国产的称之为猕猴桃,而奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候、土壤等因素不同,奇异果和猕猴桃在外观和口味上会有一点点差异,但其实二者的营养价值差不多。

2、怎么区分猕猴桃和奇异果?

(1)外观:

它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。

而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。

(2)价格:

奇异果一般3~4元1只,弥猴桃一般3.5~4.5元1斤。

(3)起源:

应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。

(4)营养成分:

成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。

(5)肉质、口感:

进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

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