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蒲江红心猕猴桃介绍

简介

蒲江猕猴桃,四川省蒲江县特产,中国国家地理标志产品。

蒲江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。猕猴含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

2010年9月30日,原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。

蒲江猕猴桃为什么好吃?品质怎么样?

要说蒲江猕猴桃品质,就要先说下蒲江县的地理位置优势。蒲江县位于四川盆地西南部,县境内地貌主要为平原、浅丘、深丘和低山地,自然生态植被良好,森林覆盖率达49.16%,享有“成都花园、绿色蒲江”之美誉,是省级生态县、国家级生态示范区。蒲江属亚热带季风性湿润气候专,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,土壤以黄壤和紫色土为主,土壤质地中壤,结构性状良好,耕作层肥力较高,营养丰富且平衡。也正是因为蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的自然生态环境十分适宜猕猴桃的生长。长出来的蒲江猕猴桃“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口属、风味独特、营养丰富”,具有浓郁的地域特色,蒲江猕猴桃是绿色无公害的有机猕猴桃。

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蒲江猕猴桃生产基地在哪里?

蒲江猕猴桃基地在哪里?

很多人不知道蒲江猕猴桃基地在哪里,其实在四川成都的浦江县复兴乡就是其最大的生产基地,所产的猕猴桃品质优良受人欢迎。种植猕猴桃时要注意在早春播种,随后等其幼苗成长后要搭建支架让其更好生长,并做好水肥管理,提供20℃的适宜温度和充足的光照,让猕猴桃生长旺盛即可。

一、蒲江猕猴桃基地在蒲江复兴乡

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蒲江猕猴桃历史介绍

蒲江猕猴桃

中国是猕猴桃属植物的分布中心,自然资源异常丰富。但古代典籍记载,中国古代仅有零星的猕猴桃栽培尝试,对猕猴桃的系统驯化栽培似乎从未有过。2000多年前,《诗经》中出现的“苌楚”就是统称的猕猴桃,“湿有苌楚”是指在潮湿的地方可生长猕猴桃;而明确记载猕猴桃的更为直接的文史资料则是唐代诗人岑参所作的《太白东溪张老舍即事,寄舍弟侄等》一诗,诗中有这样的诗句:“庭中井阑上,一架猕猴桃。石泉饭香梗,酒瓮开新槽。爱兹田中趣,始悟世上劳”。可见早在1200年前,中国就有野生猕猴桃引入庭院栽种的范例。以后历代本草志书中也均有猕猴桃食用和药用的记载。

1949年,中国丰富的猕猴桃自然资源就备受国内园艺专业技术人员的关注,并开始了零星的猕猴桃资源调查工作。1993年中国从河南野生中华猕猴桃群体实生选育的红果肉猕猴桃新品种——红阳猕猴桃。

四川省蒲江县作为猕猴桃的优质产区,20世纪90年代开始便在当地进行了广泛的猕猴桃种植和品种改良。


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蒲江猕猴桃产品特点

蒲江猕猴桃包括“金艳”和“红阳”两个品种,具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。

金艳:外形美观整齐,果形为标准圆柱形,果皮黄褐色,果面茸毛少;果大而均匀,果重75~140克;果肉果心均为金黄色,口感细嫩多汁,风味香甜,酸甜适中。

金艳奇异果树势强壮,枝梢粗壮,果长圆柱形,平均单果重101克,最大果重141克,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。金艳猕猴桃贮藏3个月好果率仍超过90%,与最耐贮的品种“海沃特”相当,远优于中国其它猕猴桃主栽品种,优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。

红阳:外形美观整齐,果形为椭圆形,果皮绿色或绿褐色,果重60~120克,无茸毛,果肉黄色或黄绿色,种子周围果肉呈放射状鲜红色,肉质细嫩,味甜如蜜,香气浓郁。


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