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猕猴桃和新西兰果有什么区别呢

时间:2017-06-03 14:24:50

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编辑:未知   手机版

导读:新西兰果是很久以前从中国引进的,也就是说猕猴桃和新西兰果实际是一个品种。由于新西兰的特殊的地理位置和适宜的环境气候,猕猴桃在新西兰

新西兰果是很久以前从中国引进的,也就是说猕猴桃和新西兰果实际是一个品种。由于新西兰的特殊的地理位置和适宜的环境气候,猕猴桃在新西兰得到了发展,在20世纪50年代,新西兰人把猕猴桃改名为新西兰果。

新西兰果主要分为Green和Gold两个品种。Green类似于现在中国的猕猴桃,Gold是新西兰人自己开发的品种,成色和口感都要好于Green的新西兰果。

1.起源:

应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。 

2.外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。 

3.价格:奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。 

4.肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。 

现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。 

5.营养成分:
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。


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