当前位置:猕猴桃之家 >> 猕猴桃功效 >> 食用技巧 >> 如何吃猕猴桃 最正确的猕猴桃吃法
猕猴桃怎么吃?猕猴桃是一种营养价值极高、口感酸甜的水果,深受大众的喜爱。虽然猕猴桃好吃,但却有很多人对怎么吃猕猴桃不甚清楚,今天我们就来说说吃猕猴桃的方法。

挑选猕猴桃

看外形。                                                                      

一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,那样的话猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。

看手感。                                                                        

一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选;

看颜色。                                                                      

在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口;

看硬度。                                                                          

 一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的;

猕猴桃怎么吃

直接削皮。                                                                      

这是吃猕猴桃最简单的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃。

用勺子吃。                                                                    

用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子轻挖果肉来吃。
放到开水里一烫,迅速捞出,皮就会很轻易剥下来。薄薄的一层,一点不浪费。不过,建议不用这种方法,因为味道稍有改变。

用水果叉或牙签吃。                                                              

这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。

    详细方法:用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入→ 轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离→ 将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。→ 再用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
 

猕猴桃食用禁忌

猕猴桃虽然营养丰富,但性寒,并不是每一个人都合适,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

猕猴桃+牛奶→影响消化吸收,使人出现腹胀、腹痛、腹泻。


猕猴桃+螃蟹→螃蟹中含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。

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